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海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!

捷赛私房菜81
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

海虹 8个、 干葱 1个、 薄荷叶 4片、 黑椒碎 1克、 大蒜 2瓣、 甜椒 50克、 橄榄油 15毫升、 白葡萄酒 30毫升

白葡萄酒焗海虹的做法步骤

小窍门
1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;
2、主料有咸度,不需加盐;
3、薄荷叶出锅时放入。
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