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现在正是吃山楂的好时节,山楂酸甜的口味被很多人喜爱,把山楂做成酱,可以让这种酸甜的口味停留更久哦!

捷赛私房菜81
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难度普通 口味酸甜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

山楂 600克、 水量 800毫升、 冰糖 200克

山楂酱的做法步骤

小窍门
1、可根据个人口味增减糖的用量;
2、如果感觉山楂酱不稠的话,可启动【干锅】进行2次收汁。
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