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麻辣干锅虾

地道美味的干锅，吃完还可以涮菜

小酷的美食60
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难度普通

口味中辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

麻辣干锅虾热量：531 千卡

脂肪：15.74克
蛋白质：30.97克
碳水化合物：153.51克

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食材主料/辅料

鲜虾 500克、红辣椒 50克、花椒 10克、八角 10克、麻辣香锅调料 50克、葱 30克、香菜 10克、姜 10克、大蒜 10克

麻辣干锅虾的做法步骤

步骤1/5

鲜虾清洗干净，准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用
步骤2/5

锅里加适量油烧热，放入葱姜蒜，干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g，翻炒几下
步骤3/5

把鲜虾倒入锅内，翻炒几下，加入料酒，继续翻炒
步骤4/5

最后加入红辣椒块，炒熟即可
步骤5/5

出锅后撒上香菜，美味的菜肴出锅了

小窍门

1.炒料的时候油不要太热；2.虾可以用刀在虾背上划道口子，方便入味；3.菜吃完还可以加汤和火锅料涮火锅吃

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