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电饭煲油焖茄子

前几天家里没煤气了，就用电饭煲炒了两个菜，味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢～

专属小豆
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难度简单

口味咸鲜

工艺焖

厨具电饭煲

营养信息详细信息>>

电饭煲油焖茄子热量：64 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：3克

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食材主料/辅料

茄子 1条、盐 3克、蚝油适量、生粉 20克、生抽少许、水 40毫升

电饭煲油焖茄子的做法步骤

步骤1/10

茄子冲水洗净
步骤2/10

切成4段
步骤3/10

再切成小条
步骤4/10

电饭煲内倒适量油
步骤5/10

倒入切好的茄子
步骤6/10

翻炒均匀后，加入适量盐、蚝油、生抽，炒均匀
步骤7/10

生粉加水调成粉水
步骤8/10

将粉水倒入茄子里
步骤9/10

炒均匀后，盖上盖焖2分钟即可
步骤10/10

出锅装盘～

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