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白糖原味的的豆渣松饼受到好评。虽然有好些个都被拿去充当了肉包子,但没有一人感觉到豆渣的存在,并对它造成的口感提出质疑。颇受鼓舞,继续探索不同口味的豆渣松饼。
都说女子不可百日无糖,而红糖一向被认为是属于女孩子的佳品,就来个红糖味。更喜欢红糖的味道,同样的用糖量,红糖松饼吃起来不像白糖饼那样感觉略微偏甜,而且口味更丰富,更香。。。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具平底锅

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食材主料/辅料

豆渣 240克、 中筋粉 300克、 红糖 90克、 190克、 泡打粉 1.5小勺

红糖豆渣松饼的做法步骤

小窍门
用水量需根据豆渣含水量酌情调整。
红糖用量可以根据自己口味增减。
调好的面糊应该呈稠厚能流动的状态
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