书签饼干

步骤1/17

饼干用料：准备食材。

步骤2/17

黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子翻匀，然后再用打蛋器搅打，否则，糖粉会飞了。

步骤3/17

糖粉少量多次地加入，直到慢慢吸收为止

步骤4/17

少量多次地加入蛋液，慢慢打匀。

步骤5/17

全部打匀后。

步骤6/17

放入低筋面粉，翻拌均匀。

步骤7/17

揉成团后静置20分钟。

步骤8/17

擀成均匀的片状，去掉四周，切成想要的长条形，长，宽，厚，可随意调整。

步骤9/17

做自己想要的形状。

步骤10/17

做好了。

步骤11/17

放入烤箱，100度，烤15分钟，就好了。

步骤12/17

全部烤好。

步骤13/17

准备上色食材。

步骤14/17

蛋清用打蛋器打一下，不要太粘稠，太稠就不好上色了，写字要粘稠一点，之后，放入3滴柠檬汁，最后，加入糖粉，继续打。

步骤15/17

调几种颜色，就分成几份蛋清，随后加入色素。

步骤16/17

调好后，就可以装饰了。

步骤17/17

把”书签“放上一点蛋液，再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。