备萝卜干,
泡软清洗沥水,
切碎。
切碎,先用盐腌制半小时入味。
切点辣椒丁,
烧油,放进辣椒丁炒香。
关火,待温度冷却后淋上生抽,蚝油,撒上糖,调味鲜合成汁。
烧好的辣椒汁倒进腌好的萝卜干里拌匀,
好的萝卜干直接就可以吃的。
其余的装进瓶里慢慢吃不会坏的。
萝卜干就是晒干的萝卜。是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过
萝卜干的功效与作用开胃消食、消风行气萝卜干的适合体质适宜健康体质平和质萝卜干的食
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