吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。
带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌制半个小时。
打一个鸡蛋,打散,调成蛋液备用。
起锅,加入适量亦舒堂火麻油,烧热。
将带鱼裹上蛋液,入油锅煎制。
带鱼段煎至两面金黄,就可以出锅了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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