家常鸡蛋灌饼

步骤1/11

我用了面粉大概400g小茶杯大概5杯

步骤2/11

和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟

步骤3/11

想要几张饼就把面团分成几小团，面团擀成长圆形

步骤4/11

长边抹油对折后卷起（开口冲上）

步骤5/11

按瘪再擀成圆饼的形状

步骤6/11

打两个鸡蛋一会灌在饼里

步骤7/11

一面烙好后翻一个面

步骤8/11

鼓起来就可以挑破将鸡蛋灌入

步骤9/11

再翻一个面烙至鸡蛋熟透

步骤10/11

生菜洗净卷在饼里，饼上可以涂抹自己喜欢的酱料

步骤11/11

我做了几个装在保鲜袋里，方便带着吃