刘氏家常鸡蛋灌饼

步骤1/9

面粉油水盐混合揉成光滑的面团分成8个均等的小面团静置20分钟。

步骤2/9

准备好葱花和食用油

步骤3/9

静置好的面团擀薄，抹少量油撒葱花

步骤4/9

像折扇子一样折起

步骤5/9

从一端向里卷起

步骤6/9

从上向下按扁，擀薄

步骤7/9

擀薄后放入抹少量油的平底锅，进行烙制，途中一面鼓起时把打散的鸡蛋倒入。

步骤8/9

放上自己喜欢的蔬菜火腿

步骤9/9

卷起来吃吧