水油皮:面粉100克、玉米油30克、温水50克,混合揉匀,分8个小面团,如图上;油酥:面粉100克、玉米油50克,混合揉匀分成8个小面团,如图下
水油皮包油酥
收口朝下擀成牛舌状
卷成筒状
卷好
再擀
再卷一次,压扁,如图,压扁的8个面胚,事先做好的红豆沙团成8个红豆球做馅
擀一下,不要太薄
包馅
收口朝下压扁、整下形
切花刀
刷蛋黄液
撒黑芝麻
180度,上下火,15分钟
在平时生活中,如果自己压力太大或者是湿气太重的话,其实可以选择这种食物来帮助我们
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚(温馨提示:具体的克数去
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