裱花蛋糕

步骤1/11

准备好蛋糕和冰水，

步骤2/11

梅干，用鲜果也很好。

步骤3/11

因为在暖气房间里，我还是准备了冰水。

步骤4/11

蛋糕切片，我只切了两片。

步骤5/11

奶油盆坐冰水中，

步骤6/11

分次加糖打到有明显纹路。

步骤7/11

将蛋糕片上抹奶油，放果干。

步骤8/11

盖上另一片，尽可能将奶油抹平，裱花台在库房中，没有拿出来，加上第一次做，实在有些难看啊。

步骤9/11

打好的奶油取出一部分，加上色素拌均匀。

步骤10/11

我用了三个嘴，裱的过程，忘记拍了，因为手忙脚乱中，没有裱花针，我用了筷子，很快就化掉了。急急忙忙中。

步骤11/11

这是成品，女儿拿这个到处炫耀呢。