红豆沙面包

步骤1/10

除黄油和盐外，把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。

步骤2/10

能拉出薄膜且不宜破，进行发酵。

步骤3/10

发酵好的面团均匀的分成八份，红豆沙和蜜红豆也是分成八份。

步骤4/10

取一份面团按扁，放一份红豆沙。

步骤5/10

把收口捏紧。

步骤6/10

按扁用刮板均匀的切几刀。

步骤7/10

放入铺了吸油纸的烤盘，进行二次发酵。如果烤箱有发酵功能的用烤箱，底下放一盘热水。

步骤8/10

胚子刷上全蛋液，中间撒黑芝麻。烤箱预热180度上下火20分钟。

步骤9/10

烤好后，放在烤架上晾凉。

步骤10/10

晾凉即可食用，可以用面包袋装好。