鸡排的制作方法

步骤1/13

鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）

步骤2/13

用砸肉锤，将鸡肉松一下。

步骤3/13

准备好腌制鸡肉的调料。

步骤4/13

撕开大葱，放入调料，腌制鸡肉。一个小时。

步骤5/13

准备好面包糠，淀粉，鸡蛋

步骤6/13

腌制好的鸡肉，先沾上一层淀粉。

步骤7/13

接下来，沾满鸡蛋液。

步骤8/13

放入面包糠的盘子，沾满一面，反面

步骤9/13

反面后，将面包糠打匀，用力按瓷。

步骤10/13

个样子就可以了。逐一做成。

步骤11/13

将做好的鸡排坯，用保鲜膜隔层放好，放入冰箱冷冻，随吃随拿。

步骤12/13

吃的时候，用电饼铛，放入一点点油，盖上盖子，反正面，4分钟。

步骤13/13

用自制的汉堡坯夹上刚刚煎好的鸡排，真是好吃极了。