凉拌皮蛋肠

步骤1/3

皮蛋肠一条，菜板跟刀洗干净。

步骤2/3

将皮蛋肠切好摆盘。

步骤3/3

将蒜头切成蒜泥，辣椒切段放入盘内，淋上酱油，陈醋，香油就可以了。（喜欢香菜或是葱花的朋友可以撒点)