炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】
关于早餐的对话。
妈妈,明天早上吃什么饭?
馒头,稀饭。
还有啥?
没有了,就这些。
不行,这样不行,这样太少了?
怎么了,不是挺好嘛,再来份小青菜吧。
不,不行,妈妈,你能不能做丰富些?!
……
嘿嘿,逗着玩呢。
开学之后,早餐基本不重复,天天都有惊喜,孩子天天都吃的特别香。除了吃的香,小妞儿早起的习惯也慢慢养成了,挺好呢。
对于米妈来说,如此做早餐并不是很费心,感觉还有好多好多样子没有做出来呢,所以啊,仍旧天天还有惊喜呢!
今天吃炒饭,但这个炒饭不是普通的炒饭,来吧,加了芝士,高能量的早餐哟。
准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士
西兰花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。
炒锅倒油,炒香洋葱粒,这个很关健,这样炒出的饭特别香。
下火腿粒菜粒一起翻炒。
加上米饭,翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。
芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
炒好的饭分装在烤碗中,我用了大号布丁杯。
往炒饭上铺上西兰花,再铺上芝士。
送入烤箱,200度20分钟左右,见芝士变色后即可出锅了。
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