食材:土豆(已洗净去皮)、紫洋葱(已清洗)、白菜芯(已清洗)
将已清洗的紫洋葱放在案板上切开,待用。
将土豆放在案板上切开,待用。
将已清洗的白菜芯放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
煮开,煮至土豆至断生。
然后,合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至熟。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
切洋葱时特别容易刺激眼睛,切洋葱前把菜刀在冷水中浸一会儿,也可将洋葱对半切开后在
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