将白菜切丝。
将海带丝洗净泥沙。
猪瘦肉切丝,猪瘦肉加少许生抽腌制。
油锅烧热,下入葱花,蒜瓣爆香。
下入猪瘦肉丝炒熟。
下入白菜炒软。
下入海带丝翻炒三分钟,调入两滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其
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