准备好原材料;
烧锅水, 放入少量的盐和油, 下入四季豆煮至六、七层熟;
烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉片翻炒;
将五花肉煸炒出油脂, 表面焦黄后下入老干妈酱和大蒜瓣一起翻炒;
翻炒几下后加入适量的酱油和料酒;
加盖煮上两、三分钟;
下入焯过水的四季豆和红辣椒继续翻炒;
最后加入适量的盐等调味料;
翻炒均匀后盛入盘中。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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