披萨蛋糕

步骤1/11

把青椒，洋葱和培根切成同样大小的小丁备用

步骤2/11

马苏里拉芝士切成丝（或用刨丝器刨成丝）

步骤3/11

在打蛋盆中筛入低筋面粉

步骤4/11

加入泡打粉、小苏打、盐、糖，用手动打蛋器混合均匀

步骤5/11

把青椒丁、洋葱丁、培根丁、马苏里拉芝士倒入粉类混合物里

步骤6/11

用刮刀混合均匀

步骤7/11

在另一个打蛋盆中倒入牛奶、打散的鸡蛋、色拉油、披萨酱

步骤8/11

并用手动打蛋器混合均匀

步骤9/11

将第3步的混合物倒入第4步的混合物中

步骤10/11

用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止翻拌，不要过度翻拌

步骤11/11

倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱。上下火，180°C，约25分钟