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意式披萨蛋糕

这款蛋糕融合了披萨与蛋糕的特点，制作起来非常简单、方便，而且味道很赞。都是以前做的，当时没有拍制作过程，只能给大家看成品了。

yi依焙爱
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低筋面粉 130克、马苏里拉芝士（刨丝） 80克、牛奶 100毫升、番茄酱 60克、鸡蛋 30克、青椒 80克、洋葱 80克、火腿肠 80克、牛至叶 1/2小勺、罗勒 1/4小勺、泡打粉 1小勺、小苏打粉 1/4小勺、盐 1/2小勺、细砂糖 10克

步骤1/6将所有的辅料，切成小丁，备用。
步骤2/6碗里筛入低粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖混合搅拌均匀。
步骤3/6把之前切好备用的辅料都倒入面粉混合物里，搅拌均匀。
步骤4/6在另一个碗里倒入牛奶、鸡蛋（打散）、橄榄油、番茄酱搅拌均匀。倒入上一步的粉类混合物搅拌均匀。
步骤5/6倒入纸杯2/3满。放入预热好的烤箱中层，170°c，25分钟。
步骤6/6

这款小点心非常好吃，一定要热吃。如果凉的话可放入烤箱热5~10分钟，视自己烤箱的温度而定。也可微波炉热50秒~1分钟。
加的辅料可以根据自己的口味随意选择，没有刻定的材料，很符合大家的口味。
如果喜欢清淡的口感，可以用普通的无味色拉油代替橄榄油。