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蓝莓山药泥

这款山药泥是我家女儿很喜欢，已经做过N次了，就是从来没有，想过要记录下来，呵~~。。

配上蓝莓果酱，点缀得很是漂亮哦

yixuan200910
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难度简单

口味甜味

工艺煮

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营养信息详细信息>>

蓝莓山药泥热量：717 千卡

脂肪：97克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：165.2克

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食材主料/辅料

山药半根去皮约220克、鲜牛奶 100毫升、淡奶油 50克、冰糖 30克、清水 250毫升、蓝莓果酱 2勺

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤1/7

山药去皮，切块放入电饭煲煮熟透
步骤2/7

捞出放入搅拌机，加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖
步骤3/7

搅拌融化成山药泥状（这时可以尝一下甜度合适了没有）
步骤4/7

蓝莓果酱，加30g冰糖，加250mL清水解开
步骤5/7

小火煮至浓稠
步骤6/7

山药泥装入小碗内
步骤7/7

淋上蓝莓果酱即可食用……

小窍门

用蒸的也行哦，我喜欢手煮的，熟得快

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