食材:鸡蛋、新鲜香菇(已清洗)、米饭
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
打成蛋液。
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
接着,利用炒鸡蛋的油,下入已切好的新鲜香菇和米饭翻炒翻炒。
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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