热狗

步骤1/15

按照鸡蛋、糖、水、面包粉、玉米油、盐、酵母的顺序加入面包机，启动揉面程序，揉面25分钟。

步骤2/15

放入盆中发酵，最近做面包都是冷藏发酵。

步骤3/15

发酵至二倍半大。

步骤4/15

发好的面排气后分成六小块。

步骤5/15

拿一块擀成长饼。

步骤6/15

再卷起来收成中部粗两头尖的形状。

步骤7/15

摆入烤盘。

步骤8/15

于温暖处发酵至二倍半大，刷上蛋液。

步骤9/15

于烤箱中下层烤20分钟即可。

步骤10/15

出炉后凉透，从中间切开一个浅口。

步骤11/15

再把黄瓜、火腿肠切成片，把把鸡蛋煮熟。

步骤12/15

准备好沙拉酱，两种口味随自己喜好用。

步骤13/15

把生菜、黄瓜、火腿都塞入面包中。

步骤14/15

再同样用鸡蛋和火腿做一个，最后挤上沙拉酱。

步骤15/15

宝宝的早餐备好了。