加了好几天班,不能按点吃饭,胃都饿疼了。今天周末,做个糊塌子,再配个米汤,清淡养胃。
西葫芦槎丝。
大葱切成沫。
把打散的蛋液倒入西葫芦丝中。
放入葱花,适量面粉,盐,五香粉,胡椒粉搅拌成均匀稀糊状为止。
电饼铛里放入适量油,均匀摊开。预热一会。
放入两勺面糊,摊平后加热15分钟。
香喷喷的糊塌子出锅了。
吃得时候切开,香软可口。
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