准备西葫芦。
将西葫芦擦成丝,用盐淹10分钟。
西葫芦丝中加入面粉。
带着淹出来的水加入面粉,五香粉,搅成糊状。
蒜捣成蒜泥。
蒜泥中加入辣椒面浇上热油,加入醋做成蘸汁。
平底锅中放上活好的面糊,烙成面饼。
切成小块蘸汁吃。
西葫芦含较多维生素C、葡萄糖,钙的含量极高。那么经常吃西葫芦都有哪些好处呢?下
可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色
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