鲜蔬鲍鱼粥

步骤1/13大米洗净后泡两小时左右，入汤锅中加入7倍左右的水量大火烧开小火熬煮。

步骤2/13

小鲍鱼挖出来用刷子刷干净表层黑色。

步骤3/13所有材料切碎如图。

步骤4/13

平底锅烧热倒适量橄榄油

步骤5/13

爆香葱姜末。

步骤6/13

加入里脊肉末翻炒。

步骤7/13

加入鲍鱼碎翻炒。

步骤8/13

杏鲍菇加入翻炒。

步骤9/13所有材料炒熟

步骤10/13这时正好大米粥熬至稍微粘稠

步骤11/13

倒入炒好的鲍鱼肉末，搅拌匀后小火继续熬煮，调入适量盐和胡椒粉。期间要常常搅拌防止糊底。

步骤12/13

将芦笋倒进即将熬好的粥中再煮一分钟左右即可关火。

步骤13/13装好后可在粥面洒少许小葱末或者青蒜。