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为了给朋友做无糖月饼,又想让月饼好吃,也是动了一番的脑筋。特意做了牛肉松,因为朋友是回族,咱得讲究清真。而无论是炒肉松,还是拌馅,为了朋友的健康,都选用了橄榄油。皮则是薄薄的无糖酥皮,掰开就闻到牛肉香味,好香的月饼。就是红豆和牛肉的颜色太接近了,看不出究竟谁是谁了。哈哈,只要吃到好味的牛肉就行啦。这个月饼是不是会让我的朋友感动到热泪盈眶呢?!

万山红02
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难度普通 口味咸甜 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

食材主料/辅料

自制牛肉松 150克、 无糖红豆沙 130克、 木糖醇 15克、 千层酥皮 100克

无糖牛肉月饼的做法步骤

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