这个季节是冬瓜盛产的时节,虽然价格便宜但却营养丰富,值得大家一尝,大肉与冬瓜 、豆腐的完美结合,凑成了今天的美味家常菜。
春苗寄语:亲爱的孩子们,祝愿你们健康快乐的长大。
步骤1/5冬瓜去皮切片,大肉切片,豆腐切片备用,粉条用热水浸泡。
步骤2/5油锅倒入稍许油,烧热后放入蒜片、八角炒香,倒入肉片翻炒,淋入稍许酱油,这样肉片不会炒老。
倒入冬瓜翻炒,可加入稍许开水。
步骤4/5放入豆腐,和泡好的粉条,小火慢炖。
粉条炖熟后,放入食盐,淋入香油,搅拌均匀即可。
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