椰蓉面包

步骤1/24

准备原料

步骤2/24

将主料除黄油外的材料放入面包桶。选择和面程序

步骤3/24等待的时间准备椰蓉

步骤4/24

将椰丝捏碎

步骤5/24

加入配料的黄油，蛋黄和糖，做出椰蓉

步骤6/24第一次和面结束表面粗糙，再选和面和一次

步骤7/24

第二次就光滑了，桶内十分干净

步骤8/24手指能拉起来，面筋产生了。倒入主料的黄油，选择发酵程序

步骤9/24

发酵完成，拿出面团

步骤10/24

分出8-9个剂子

步骤11/24

醒面，静待15分钟，面团会变大

步骤12/24

拍平面团，放入椰蓉

步骤13/24包起来，拉长

步骤14/24

剪成三条，编辫子

步骤15/24

编成辫子

步骤16/24

辫子完成了，静放15分钟左右再入烤箱

步骤17/24

继续，包好椰蓉拍平

步骤18/24

对折

步骤19/24

剪一刀

步骤20/24

翻出来！

步骤21/24

就成了心形！

步骤22/24

烤箱200度，上下火烤15分钟即可

步骤23/24

OK啦

步骤24/24

掰一个，面包终于攻克了！