这道菜虽然是纯素的菜,但是有了豆干,植物蛋白丰富,甜椒和芹菜则富含维生素和微量元素,可以给孩子们提供比较全面的营养,而且做法非常简单快捷,时候校园餐桌。
祝愿孩子们:像春天的太阳,冉冉升起在祖国未来的天空!
彩椒、芹菜、豆干清洗干净后全部切丁。
锅中放少许油,炒香姜末,
放入切好的豆干翻炒几下再把芹菜放入。翻炒至芹菜断生
放入彩椒。
加蚝油
翻炒均匀即可关火。
步骤7/7用彩椒底做容器,装盘
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