柠檬鸡

步骤1/8

原料图。晚上我把鸡肉化冻。

步骤2/8

腌制:放红酒一勺、把柠檬汁挤到鸡肉上、撒一点盐、还有马铃薯粉。

步骤3/8

柠檬和红酒腌制；可以腌制20分钟。或者有时间多腌制1小时也行。

步骤4/8

油锅加热、中火、慢慢煎鸡肉。

步骤5/8

等鸡肉两面煎的微黄、拿出来切块。

步骤6/8

锅内少许油、放入葱丝、红尖椒丝炒香；放入调料汁、调料有酱油一勺、米醋一滴、盐一点、白糖2勺。土豆粉少许。把鸡肉块放入锅内烧。

步骤7/8

小火收汁、看汁浓立即出锅。

步骤8/8

早晨配烤馒头食用。鸡肉甜酸味可口、微辣。