自制猪肉松

步骤1/6

猪肉剔去筋膜，脂肪，切成大块。 冷水入锅，加适量葱段和姜片，煮开后撇去浮沫。

步骤2/6

将肉用温热的水冲净，中小火继续煮30分钟。根据肉的薄厚不同，时间要适当调整。

步骤3/6

将煮好的肉晾至温热，装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎

步骤4/6

将调料和肉一起投入面包桶，搅拌均匀

步骤5/6

开启果酱程序进行烘烤，一个程序结束后，检查肉松的干湿程度。还是有点潮，我又继续再一次果酱程序

步骤6/6

第二次果酱程序运行了40分钟后，肉松变得酥酥的，果断停止程序。美味的肉松就做好了，记得密封保存哦~