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木耳是很好的抗癌食物,热量低、纤维素含量高,属于高纤维食物。牛肉的热量也相对较低,而且蛋白质含量高,味道鲜美,和木耳一起炒是很好的防癌减肥食物呢!为什么还加个鸡蛋呢,因为鸡蛋的营养丰富,含有我们每天必须的多种矿物质。再加点花生进去,更香呢!所以这道菜式一道不错的菜式哦!

yenyuqingcheng
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

碎牛肉 100克、 鸡蛋 1个、 花生 15克、 水发木耳 100克、 20克、 食用油 15克、 3克、 鸡精 2克、 辣椒粉 3克、 150毫升

木须肉炖蛋的做法步骤

小窍门
1.蛋要是溏心的才好哦!
2.花生可加可不加,个人喜好啦!也可以换成腰果之类的哦!
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