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葱爆番茄牛肉

最近在健身，抛弃猪肉了，夏日最爱番茄，所以就有了这道菜，一个人的量。

清伊
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

葱爆番茄牛肉热量：105 千卡

脂肪：2.2克
蛋白质：28.17克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

牛肉 50克、西红柿 2个、葱 2条、盐适量、黑胡椒适量、生抽适量

葱爆番茄牛肉的做法步骤

步骤1/8

牛肉切好，用盐、鸡蛋清、料酒腌半小时
步骤2/8

葱切段
步骤3/8

番茄去皮、切好
步骤4/8

热锅，放油和葱爆香
步骤5/8

放入牛肉翻炒
步骤6/8

放入番茄翻炒
步骤7/8

加入适量高汤小火熬十分钟左右，收汁即好。
步骤8/8

OK，开吃！

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