从小到大都爱吃,色香味俱全,最重要的是简单
准备食材
番茄洗净切块,鸡蛋打散
锅中放油,待油温八成热时倒入鸡蛋液
鸡蛋滑炒成型时放入番茄翻炒
加盐翻炒均匀即可
出锅装盘
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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