逛超市的时候买了糯米粉,儿子催了我两次才决定动手做南瓜饼,意想不到的是居然做成了充气南瓜饼,窃喜!
南瓜切片上锅隔水蒸熟。
趁热将南瓜和成泥状。
放入两勺白糖和匀。
将糯米粉加入南瓜泥中,比例大概为2:1。
和好的面团。
将和好的面团做成小剂子。
压扁双面粘上面包糠(最好用力按压几遍,这样炸的时假就会充气哟!)。
将油温烧到三四成热的时候关小火慢炸,这时你会看到有的已经充气,有的正在充气。
每个都有充气哟!
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