牛奶吐司面包

步骤1/11

准备所需材料

步骤2/11

将水倒入面包机内，再鸡蛋液。

步骤3/11

将盐倒在面包机一角，将糖倒在面包机另一角，和盐避开，再倒入高筋面粉，最后加入酵母，启动面包机和面程序。（这个和面程序为20分钟，每个面包机和面程序设定的时间不一样，也有15分钟的）

步骤4/11

20分钟和面程序结束，加入软化的黄油，再次选择和面程序，20分钟后和面程序结束，面团光滑而充满弹性

步骤5/11

让我们检查下面筋状况。取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，膜是保证面包好吃的关键之一，

步骤6/11

放容器里温暖处发酵至两倍大。

步骤7/11

取一份面团，分成3等份，搓成长条状，编成鞭子

步骤8/11

团成绣球状，放入土司盒内。

步骤9/11

放温暖发至8-9分满

步骤10/11

烤箱180度，倒数第二层，烤40分钟左右即可脱模

步骤11/11

冷却好的面包室温存放即可