全程揉面，没有一点水，所以吃起来干松酥软，入口即化，还要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。
葱香味道很浓，还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法，是掰一块放汤里，赶紧吃掉，外面沾了汤汁，但是还有点酥脆，那种感觉，爱泡着吃的你懂得....
面粉加鸡蛋食用油，盐，胡椒粉，揉成面团。
揉好的面团盖保鲜膜放置一会。
香葱切末，芝麻放好。
面团再揉一会，揉光滑，分成八份。取一份擀薄。刷一层食用油。
撒葱花，卷起来。
拧麻花状。稍微拧一下就好了。盘成圆形。
撒点芝麻摁扁，不要擀，用手摁薄就好，擀了就压死了。
放进平底锅，小火烙熟。
一边烙好，烙另一边。微黄的也好吃，焦的也好吃，随便了。
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