油酥烧饼

步骤1/11

将面皮和油酥所需材料分别混合揉成光滑的面团静置二十分钟

步骤2/11

把面皮和油酥都平均分成10份

步骤3/11

取一个面皮压扁包住油酥收紧口

步骤4/11

依次做好所有的面团盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤5/11

取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起，依次卷好所有的面团

步骤6/11

再次将面团擀成长条并卷起

步骤7/11

依次卷好所有的面团盖上保鲜膜再次松弛15分钟

步骤8/11

取一个卷好的面团两端往中间收紧

步骤9/11

压成饼状，刷一层蜂蜜水

步骤10/11

蘸上芝麻即可，依次做好所有的饼坯，烤箱200度预热10分钟再烤20-30分钟即可

步骤11/11

成品欣赏