酵母粉加少许温水,和面
面团静置
面团静置20分钟,夏天温度高,其他季节延长,中央翻开有蜂窝状孔时为好,切小段
肉馅,姜,葱剁馅,入生抽,胡椒粉调味
面段擀成面皮
包成小包子
锅入油烧热,入小包子
加入沒过包子2/3得水
盖盖小火
水快收开转大火收干即可
成品
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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