家常炒豆角

炒豆角，简简单单的一道家常菜，简单方便又营养。豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。夏天已经慢慢道来，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。

糯糯的糯米丸子
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工艺炒

豆角适量、食用油适量、盐适量、酱油适量

小窍门

1.豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。
2.豆角焯水后投凉，可以使其口感更脆爽。

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