排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。
锅烧热下一点油走一下,把排骨排进去,开中小火热两分钟。然后把盖子盖上焖几分钟。
等排骨贴着锅的一面煎的有点焦黄,换一边继续那样操作。
等两边都焦黄色的时候,趁着锅煎出来的油没干,把切好的洋葱辣椒放进去,盖锅两分钟。
快好的排骨上面撒上已经预先烤熟的白芝麻。
用铲子拌均匀的排骨。
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