蒜香糖醋里脊

步骤1/6

里脊肉切粗条用料酒，生抽，盐，姜丝腌制半小时

步骤2/6

用面粉和淀粉用冷开水调成糊

步骤3/6

里脊肉沾面糊下油锅炸

步骤4/6

炸完的里脊肉等油温升高在回锅炸一次

步骤5/6

锅内余油下番茄酱炒到油红入白糖白醋水炒，小火熬至酱汁有些许黏稠，放入炸过的里脊肉搅拌均匀

步骤6/6

出锅