彩针豆沙甜甜圈

步骤1/8

除黄油和豆沙外， 把所有材料按着先液体后固体的顺序放入面包机，在面粉的上面挖个小坑， 最后把酵母放在小坑里。第一个和面程序结束后放入黄油，继续和面。

步骤2/8

和面结束，待面团发至两倍大。

步骤3/8

把面团拿出排气， 分成大小均匀的七个小面团

步骤4/8

再次醒发后擀长条形，放入豆沙顺长卷起

步骤5/8

整形成圆圈放入烤盘进行二次发酵

步骤6/8

发到二倍大时表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤十五分钟左右。

步骤7/8

烤好后趁热抹上果膏或者果酱，我抹的是炼奶

步骤8/8

迅速沾上彩针。