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由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗,于是便想着烤几个饼夹着吃,味道一定不错。果不其然,虽然没吃过肉夹馍,但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜,解腻又增香。饼的香脆,馅的香糯,吃到嘴里非常美味。

1粗茶淡饭129
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

粉蒸肉 200克、 面粉 200、 100克、 白糖 4克、 酵母 2克、 香菜 适量

烤饼夹粉蒸肉的做法步骤

小窍门
饼擀薄了,烙好后容易硬,不松软
给饼开口时不要划成两瓣,像图中一样是连在一起的
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