准备原材料
将五花肉洗净切片,姜蒜切末,根据自己的口味把适量盐、鸡精、酱油以及切好的姜蒜末一起调入肉里,喜欢吃辣椒的就放点辣椒,将肉拌匀腌制5分钟
将自制的渣粉加入肉里,调入适量水拌匀
拌好就成了这个样子
高压锅里加水放入小蒸屉,开火
将拌好的肉放入锅里就好了
盖上锅盖开蒸,上汽后关中小火,10分钟以后就可以吃了哦
十分钟以后就好了,把蒸好的肉装入盘里,撒上葱花,这道营养健康的农家蒸肉就好了哦!
味道很好呢,虽然看上去有点小肥,可是一点也不腻哦,因为渣粉已经把肉肉的油都给吸走了
香香的 家的味道
来张肥肉的特写
开吃了
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