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香辣牛肉粒

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

这款辣炒牛肉末简单，省时，还口感鲜美。。。。

雪峰儿22
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难度简单

口味中辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香辣牛肉粒热量：426 千卡

脂肪：2克
蛋白质：27.47克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

牛肉适量、洋葱适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、葱适量、老抽适量、鸡精适量、花生油适量

香辣牛肉粒的做法步骤

步骤1/6

牛肉剁成粗粒，葱姜切丝，洋葱切丁备用。
步骤2/6

锅里放油，烧热。
步骤3/6

放入葱，姜，干辣椒丝煸香。
步骤4/6

加入牛肉煸炒，然后加入老抽，盐，一小勺清水炒五分钟。
步骤5/6

加入洋葱丁继续炒一会。
步骤6/6

直到洋葱熟了，收汁，加入鸡精，就好了。

小窍门

1，牛肉也可以换成别的肉类。
2，辣椒可随自己的口味来调节。

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