自喜欢上烘焙后，不只是自己，老爸老妈对烘焙和西餐也非常热爱了，当然，他们滴热爱仅限于吃。做过几次意面了，老爸对它的喜爱尤胜老妈，也难怪，自己的爱好和性格原就和老爸更接近些。
原本是想做茄汁意面的，结果忘了家时蕃茄沙司用完了，懒得出去买，就用浓缩橙汁代替了。一样的酸甜可口，还有浓浓酒香，橙汁配黑椒、罗勒叶，竟也十分美味。
父亲节快到了，为老爸做他喜欢的美食，希望他父亲节快乐~~
牛肉馅放入碗中，放入白朗姆酒。
放入盐。
放入黑胡椒粉，抓拌均匀。
放入橄榄油少许，拌匀后静置10分钟。
煮锅中添入适量水，水开后滴入几滴橄榄油，放少许盐，放入意面煮至熟。
将煮好的意面用冷水冲凉，放入少许橄榄油，拌匀。
洋葱洗净，切丁。
炒锅烧热，放入橄榄油，油热后放入洋葱、罗勒叶，炒香。
放入肉馅，炒散。
炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。
放入白糖、白醋。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
