也是老公主道的一道菜,牛排是在超市买的腌制好的牛排肉,超级方便简单,而且味道也超好。
超市买的腌制好的牛排肉。
先用黄油炒化,然后直接放入煎锅。
我们喜欢吃熟些的,所以两面都煎,大概五分钟左右。
起锅,倒入洋葱碎,蚝油等香料。
然后浇在先前煎好的牛排好,可以开吃了。
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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